Rendez votre prochaine aventure délicieuse grâce au livre The Family Camp Cookbook d'Emily Vikre. Que vous plantiez votre tente au cœur d'une forêt ou que vous installiez votre campement dans votre jardin, ce guide vous garantit de nourrir votre famille sans stress et dans la bonne humeur. Oubliez les hot-dogs : Vikre vous donne des conseils d'expert pour préparer vos glacières, allumer un feu et maîtriser le four hollandais afin de créer des repas mémorables qui rassembleront toute la famille.

Planifier, préparer et festoyer

Ce livre va au-delà des recettes ; c'est un guide complet sur la cuisine en plein air. À l'intérieur, vous trouverez :

• L'essentiel : guides étape par étape pour allumer facilement un feu, maîtriser n'importe quel barbecue et préparer votre glacière pour une fraîcheur maximale.
• Petit-déjeuner des champions : commencez la journée du bon pied avec du granola préparé à l'avance, des biscuits moelleux cuits à la poêle ou un burrito au hachis de pommes de terre.
• Déjeuner sur le pouce : faites le plein d'énergie pour vos randonnées et vos sorties en canoë avec des sandwichs à emporter, comme le sandwich Farmer's Lunch ou la salade de pois chiches avec des pitas.
• Dîners au four hollandais : Apprenez l'art de la cuisine de camping « sans souci » avec le picadillo à la poêle et les lasagnes à la poêle.
• Gourmandises et boissons : enrichissez votre expérience du feu de camp avec des s'mores galores, un cobbler au feu de camp et des punchs aux fruits revigorants (sans oublier quelques cocktails pour les adultes !).

Recettes vedettes

Spécifications du livre